|
Köszönet a szervezőknek a bejelentés időzítéséhez. Így követhetjük, hányat kell még aludnia nagy napig:) |
Az idő szalad, még alig néztük végig a negyedik találkozó képeit és máris indul az új visszaszámlálás :)
Nem könnyű a döntés, mivel a mobil kemencés fórumon ötletek tömege található. A bevezető biztatás után épp itt az ideje elkezdeni a saját mobil kemencémet, a Kis Bencét. Mivel a fórum Teki kemencéjével kezdődik, így ezt a típust választottam. Ezzel részben búcsút inthetek a kerti tégla és zsalukő halomnak is. A mobil kemence természetesen igazi anyósviccek mellett szintén ősi magyar találmány:) Ottjártunkkor ezekkel tanítottuk az olaszokat pizzát sütni:)
Az induló lépés a témában az a 8 db elvileg 25×12,4×6,4 cm samott tégla, ami adja többi méretet is. Ami mint hideg sütőfelület, matematikailag 500x496 mm, de tágul. Lazábban félXfél méter, és nem kell gyári új, ha bontásból hozzá jutunk. Az enyém elfér egy 650X700 mm belső felületű tepsiben. A kisméretű használt, sarkain töredezett téglák két hasábra vágással hatalmas minőségi változáson esnek át, a vágott felületet a kemence belsejébe fordítva az újjal vetekedő belső felületet kapunk. A téglákat egymáshoz u alakú kapcsokkal kell rögzíteni ~ 3- mm drótból lehet csinálni. A mérete50 mm széles a két lába 35 mm.
Egy pár kiegészítés: Mivel legtöbbször ez a kemence sem megy sehová, a vastepsi helyett megépíthető akácfa pallókból készült lapra is, ahogyan a garadnai példa is mutatja. Mivel a kemence kicsiny, a jobb hőntartás végett a sütőfelület samottéglák alá érdemes tenni lépésálló kőzetgyapot szigetelést. A jobb lángörvénylés végett a kémény ~ 5 centit lógjon be a tűztérbe. Ha még egyszer kezdeném, a kémény előre kerülne így könnyebb a huzatszabályzót kezelni. Az ajtót sem árt lehőszigetelni, a belső oldalán egy lemeztepsivel esztétikusan megoldható.
Mivel nálunk is felütötte a fejét a magaságyás, ami elképzelhetetlen komposzt nélkül, így ismétlés következik: Már tavaly januárban is foglalkoztam vele, de a téma mindig aktuális. A raklapokból és régi ajtókból kialakított megoldás a legegyszerűbb. De lehet falazni kisméretű téglából is, igaz akkor túlságosan helyhez van kötve. A naptól védelmet egy orgona, vagy japán birssövénnyel tudjuk a legegyszerűbben megoldani és ezzel kielégítjük a család álcázási elvárásait is.
Csak a mesében érik a komposzt egy időben. Ami a tapasztalatom szerint a leglényegesebb a komposzt rosta. A kedvenc vasboltunkban vegyünk egy ~ 12mm rácsosztású, 1 négyzetméteres horganyzott rostaszövetet. Egy deszkakeretet készítve hozzá máris van egy osztályozó rostánk. Ezzel ki tudjuk választania kész földet, a többi meg megy vissza oltóanyagnak. Ráadásul ilyenkor ki tudjuk szedni a véletlenül belekerült lim-lomot, fóliát, vagy az eltűnt hámozókést is:) Ha úgy válasszuk a méretét, akkor a tárolásként ráborítjuk a komposztkeretre.
A komposztálóba való anyagokról regényeket írtak már, azt kár ismételni. A konyhai szemetes mellett van egy zsákocska, ahová eleve válogatjuk a zöldség, gyümölcs hulladékot és a papírt. A papír, anyagából eredően tökéletes komposzt lesz. A hollandoknál ez már olyan természetes, hogy a papír újrahasznosítók már szinte harcot folytatnak a gazdálkodókkal szemben.
A tél elvileg nem igazi komposztidő, alszanak az illetékesek. De kár lenne lemondani az ilyenkor keletkező hulladékról. Ha tömörítve tárolunk faleveleket és ezzel takarjuk a heti termést, akkor a téli gyűjtés is hamar integrálódik a lebontási folyamatba. Kellően megértő, segítőkész lakóközösségben tarthatunk célirányos gyűjtő edényt, zsákot a szeméttárolóban, amit pénteken kiteszünk és vasárnap viszünk ki a kertbe.
Azért a víz az úr - mondta már Petőfi is. De nagyjainknak minden fontosabb ennél: mélyül a mélygarázs az országháznál, dől a lé az egyházi perselyekbe. Ebből mennyi mobilgátat lehetne építeni és ott a sarokban a kérdés: Lenne Bősz-Nagymaros, akkor hogy állna a Duna?
| 1. | Filagória, szaletli saját kezűleg |
| 2. | Kemence sajátkezűleg - a bakter kemencéje |
| 3. | Kemence sajátkezűleg - a bakter kemence |
| 4. | Sajátkezűleg - láda készítés |
| 5. | Faház saját kezűleg 1. |
Az ember azért van, hogy írjon egy blogot, ami arról szól, ami érdekli, a látogatóság meg azt mondja meg, hogy ő mit tart ebből fontosnak. Ebből az aspektusból nézve én egy famunkás-kemencés pacerák vagyok. Köszönet a bizalomért!
A láda és a filagória esetében meg is dolgoztam a népszerűségért, de a faházat én is most tanulom. kemencében viszont csak szerény hírvivő vagyok, afféle postás :) A kemencés csapat már hangol a következő találkozóra.)
|
A korábbi évek sikeres találkozói kedves és kitartó csapatot hoztak össze. Az idei találkázó a Soltvadkert Üdülőház, Orgona u. 1 területén lesz megtartva.
|
Az időjárás kedvez a bodzavirág szedésnek. A kicsit hűvösebb idő távol tartja bogarakat, tetveket. A feldolgozás sem okoz gondot, mivel egy egész lap.hu oldal foglalkozik ezzel a növénnyel és hasznosításával.
Választottam is belőle egy szimpatikus receptet, amiből idézem a fontosabb részeket.
Lássuk a hozzávalókat: 20 nagyobb bodzavirágzat, 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát (tartósítószer).
Tegyünk fel forrni 5 liter vizet, amelyben keverjünk el 3,5 kg cukrot. A maradék fél kg cukrot karamellizáljuk egy edényben, majd ha kész, öntsünk rá 1 liter vizet. Ne ijedjünk meg, amikor a hideg víz hatására a karamellizált cukor megkeményedik, hiszen tovább melegítve hamarosan feloldódik a vízben. A cukros leveket öntsük össze, és együtt forraljuk fel. Miután kihűlt a szirup, tegyük bele a bodzavirágokat, a felkarikázott citromot, a citromsavat és a tartósítószert. 4-5 napig hagyjuk összeérni az ízeket, ezalatt rendszeresen kevergessük.
Én hűtőajtón szoktam tárolni, de sokan télire is elteszik. Ha maradnak még bodzavirágok, érdemes kipróbálni a bodzavirágos palacsintát
Már a bibliában is leszögezték: az emberi élet mentése olyan tevékenység, amelyben mindenki köteles részt venni. A tűzoltó szervezetekkel egy időben zajlott a szervezett életmentés kialakulása is, ez jórészt a 19. század második felére tehető. A környezeti körülmények és a veszélyforrások sokfélesége miatt már a kezdetektől speciális csoportok is kialakultak: bánya, vízi, hegyi, barlangi mentők. - szól az idézet az Életmentés.lap.hu oldaláról.
Akkor az akácméz is monnyon le!
Mivel a gOOgle szerint is ünnep, ezért ünnepre fel!
Ugyan az Április 1 hírügynökség úgy értesült, hogy jövőre a május másodikával fog kezdődni tisztán harmonizációs okokból :) Ilyen régi lejáratott ünnep nem maradhat a naptárban.
