Sövény a kertbe - japán birs
A legtöbb sövény amit ajánlanak felkopaszodik idővel. De vannak folyamatosan tőről hajtók, amiket elkerül ez a nyavaja. Az orgona a legismertebb, de ma már nem igazán ültetik. Van viszont egy kevéssé ismert a Japán birs.
Mivel a húsa rághatóbb, így aki bírja a savanyút, nyersen is…