Az időjárás csapadékos volta kicsit megnehezíti a bodzavirághoz jutást. De szerencsére sikerült egy adagot szednem. A feldolgozás sem okoz gondot, mivel egy egész lap.hu oldal foglalkozik ezzel a növénnyel és hasznosításával. Választottam is belőle egy szimpatikus receptet,…
Sóskaborbolya (Berberis vulgaris) az elfeledett Kárpát-medencei csodanövény.
Mindent kibír és mindent tud: íme egy részletesebb bemutatás. Pár éve egy bükki túra során sikerült nekem is ráakadni egy déli fekvésű sziklás hegyoldalban ahol már gyerekkoromban is sokat kalandoztunk. Ettől kezdve …
A kertünk kistermetű, de szorgalmasan termő fája a naspolya. Egy gondos leírás szerint: A naspolyafa termése és levele hasznos anyagokat tartalmaz a szájüreg és a garat gyulladásainak csökkentésére. A naspolyafa kérgének főzetét a népi gyógyászatban vérzések csillapítására…
A kert egyik leghálásabb fája a birsalmafa, minden évben kiadós szorgalommal terem. Igaz kukac ebben is található, csak azt nem értem, hogyan tudja kinyitni a száját. Gyors fogyasztásra nyersen is alkalmas, de sütőben is megsüthetjük. A kellemes ízű pép másik felhasználási…