A történelmi igazságtételi kocsmaasztal tényfeltáró kutatása alapján kijelenthetjük: A pizza is magyar találmány, hiszen ha jól megnézzük, nem más, mint a nagymama kenyérlángosa. Ugyan gyermekkorunkban a feltét kacsazsír és tejföl volt, de a történeti időkben a…
Az időjárás csapadékos volta kicsit megnehezíti a bodzavirághoz jutást. De szerencsére sikerült egy adagot szednem. A feldolgozás sem okoz gondot, mivel egy egész lap.hu oldal foglalkozik ezzel a növénnyel és hasznosításával. Választottam is belőle egy szimpatikus receptet,…
A pocakmadár lett kertünk oltalmazó szelleme :) Maga a keletkezése eléggé meglepetés volt számunkra is. Ugyanis egy régi kenyérvágó deszka keretét használtuk arra, hogy a tárcsát az asztalra tudjuk tenni és így körbeülve, kedvünkre lakmározzhassunk belőle. Egy idő múlva azt…
Nekem is lesz egy kemencém, csak idő kérdése. Az elődök és ötletadók igen sokan vannak, és szépen dokumentálják is a munkájukat. A vasút több tipusú kemencével is rendelkezett, de csupán egy képet találtam róla. A nagyanyám kemencéje lesz a példa. Ez a nyári konyhában volt, a külső ajtaja egy…
Nem vehetünk mindent a boltban nemcsak anyagi okoból. Sokszor a saját elképzelésünk megvalósítása jobban kiszolgálja igényeinket. Valamint időtöltésnek sem utolsó dolog. Így a saját ötleteim közreadása hasznosabb lehet, mint a blogalapú politikai stb. gittrágás. Az elmélyült méretezés és…
Sóskaborbolya (Berberis vulgaris) az elfeledett Kárpát-medencei csodanövény. Mindent kibír és mindent tud: egy részletesebb bemutatás.
Pár éve egy bükki túra során sikerült nekem is ráakadni egy déli fekvésű sziklás hegyoldalban ahol már gyerekkoromban is sokat kalandoztunk.…
Sóskaborbolya (Berberis vulgaris) az elfeledett Kárpát-medencei csodanövény. Mindent kibír és mindent tud: íme egy részletesebb bemutatás. Pár éve egy bükki túra során sikerült nekem is ráakadni egy déli fekvésű sziklás hegyoldalban ahol már gyerekkoromban is sokat…
A kert egyik leghálásabb fája a birsalmafa, minden évben kiadós szorgalommal terem. Igaz kukac ebben is található, csak azt nem értem, hogyan tudja kinyitni a száját. Gyors fogyasztásra nyersen is alkalmas, de sütőben is megsüthetjük. A kellemes ízű pép másik felhasználási…
A mindennapi életben van amihez mindenki ért listák, ez térben és időben változik. Maradjunk egy békés verziónál:KertKonyhaBarkácsolásA többi listához hasonlóan ez is kinevelte klasszikusait, Bálint gazda, Benke Laci bácsi, de fiatalok is szép számmal népszerűsítik, tv…