SzKaresz

Az öreg hegyivadász mondta: A jó tiszt nem akkor kezd el gondolkodni, amikor már a legénység is látja a megoldást!
Hungarian Keyboard -
Magyar Billentyűzet

Blogiroda
Hogyan készül?
Hogyan működik?
Sajátkezűleg - barkácsblog
Soproni Magyar-Lengyel Baráti Kör

Címkék

45 (1) 45éves (1) ado 1 % (2) akác (5) akkumulátor (1) állam (28) amatőr (2) amerikáner (1) április (6) áprilisegy (7) április rémhír (4) áram (1) árvíz (2) árvízvédelem (1) aszaló (1) asztal (2) automata (1) bánya (2) barkács (14) barkácsolás (1) barlang (29) bermuda (1) birdswf (1) birsalma (5) birsalmasajt (4) bkk (1) bkv (1) blog (6) bocimat (1) bodza (1) bodzaszörp (1) bogrács (8) brunimat (1) budapest (1) bükk (29) Bükkszentlászló (1) chile (1) chlebowy (1) ci+ (1) civertan (22) csetepaté (2) darázspók (1) detektoros (1) dgps (1) dió (1) diósgyőr (2) doboz (2) dugványozás (1) egészség (2) elem (1) elemlámpa (3) életmentés (9) elsősegélynyújtás (3) eper (1) építés (6) erdő (13) erőmű (3) esővíz (1) észhiány (4) fa (19) facebook (1) faház (8) famunka (1) fecske (3) fegyver (1) fészek (3) filagória (8) fillagória (1) fogyasztásmérés (2) fólia (1) fotó (27) fotózás (24) főzés (15) fúrógép (1) füzér (2) ganz (1) gomba (2) google (3) gps (1) grafika (3) gyógynövény (1) gyufa (1) gyufásdoboz (1) gyümölcs (1) gyümölcsfa (1) hadsereg (2) hagyomány (30) háromszög (1) hegyek (4) hegység (10) helikopter (1) hétvezér (1) hipszotermométer (1) hír (4) (4) humor (56) ibc (1) igazolvány (2) internet (33) iskola (6) japánbirs (2) jog (4) Jókai (1) jókai (2) jövő (5) kajárpéc (1) kályha (3) kang (1) kártya (3) katona (4) kaukázus (1) kemence (19) kemencebence (8) kémény (1) kenyér (1) kenyérsütés (4) képméretezés (4) kert (63) kertilak (9) kés (1) készül (1) kevert (2) kirándulás (7) kisbence (1) kisherceg (10) komposzt (3) kompót (1) konténer (9) konténer.lap (4) konteó (2) konyha (16) könyv (6) köztisztviselő (4) kreativitás (23) krumpli (1) krumplilángos (1) kuba (1) kukc (1) kutya (2) kvízjáték (1) lakás (1) lángos (1) lap (36) lap.hu (46) látványtérkép (6) led (6) légifotó (8) lekvár (4) lengyel (14) lérak (1) letöltés (3) lillafüred (1) linkgyűjtemény (1) lót (1) macska (1) madár (3) magaságyás (2) magasles (1) magasságmérés (1) magyar (20) máv (1) mentés (5) mérés (5) metro (5) metszés (3) méz (1) minőség (1) miskolc (2) mobilkemence (1) morse (1) mosószer (1) működik (4) müm101 (1) nagyapa (14) nagyonhumor (1) napelemes (3) nemhumor (3) népszavazás (3) nokedli (1) novella (1) oktatás (1) oltás (5) ondol (1) önkéntes (18) öntözés (1) ópusztaszer (4) oroszország (2) ősök (22) osztály (1) otello (1) oxigénia (4) palacsinta (1) palánta (2) papírrepülő (1) páraelszívás (1) pavilon (2) picasa (3) piec (1) pizza (1) pöfeteg (2) polska (1) puzzle (2) rádió (3) rádióamatőr (3) rakétakályha (3) raklap (6) raklapos tartály (1) recept (5) reklám (2) rémhír (8) rendszer (2) resti (4) rövidítés (2) rozsdafarkú (1) rudy (1) sajátkezűleg (45) sajtosrúd (1) Sástó (1) sástó (1) sky-line (1) skype (2) soltvadkert (1) Sopron (1) sopron (16) sóskaborbolya (2) spárga (1) startlap (35) sütés (5) szabvány (6) szakkönyv (2) szakmai (5) szakmunkásképző (1) szaletli (4) szállítás (2) szamóca (1) szaporítás (1) szavazás (1) szellőzés (1) személyiszám (1) szénabogja (1) szénaboglya (2) szerszám (1) szigetelt (1) szilva (1) szilvalekvár (1) szivar (1) szivargyújtó (2) szörp (1) takarékosság (4) találkozó (3) tárcsa (2) tavasz (3) tea (3) tégla (2) tej (1) tél (7) telefon (3) tény (3) terasz (1) térkép (7) természet (32) tojás (1) tölgyfa (1) törvény (24) trója (2) tűz (1) tűzhely (1) tv (1) vadászat (1) vár (12) vasgyár (4) vasút (7) ventilátor (1) verseny (8) vicc (3) video (1) vihar (8) világítás (1) villamosság (10) villanyszerelés (1) virágok (5) virágtartó (1) víz (1) vizierőmű (2) vízrendezés (2) vízszintes (1) volán (1) volt (2) vulkán (5) wc (1) web (22) zemplén (3) zöldoltás (1) печ (1) Címkefelhő

Nagyapa főz - birsalma kompót

2015.11.07. 14:43 nomad

birsalma.jpgA savanyúságok népes hada mellet kissé elfelejtődött a kompótok világa. A kert gyümölcsei mind kiváló alapanyagok. Most érik a birsalma, amely ideális kompót alapanyag. Jellegzetes íze és savassága kifejezetten előnyös az  emésztés segítésére húsételek esetében, de délutáni csemegeként is fogyasztható. Ellentétben a birsalmasajttal a készítés menete igazán gyors.

 A héját, mivel az erősen viaszos és nem mindenki szereti az ízét, célszerű lehámozni. Ezután nekünk tetsző hasábokra, csíkokra vágjuk.  Ugyan a húsa elég kemény, de a darabolásnál kellő óvatossággal bevethetőek a krumpli és cékla darabolásnál használt sima és hullámos eszközök is. Ezzel növelhetjük az esztétikai látványt. A főzés ideje felfövés után ~ negyed óra. Annyi vízbe tesszük oda, hogy éppen ellepje. 

Hozzávalók:

  • 1 kg birsalma
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 késhegy őrölt fahéj
  • pár szem szegfűszeg
  • esetleg szegfűbors

Elkészülés után kihűtve azonnal fogyasztható. Az esetleg megmaradó leve ízletes ivólé. Ha befőttet akarunk készíteni belőle, akkor egy itt egy jó recept.

1 komment

Címkék: nagyapa birsalmasajt birsalma kompót

A bejegyzés trackback címe:

http://szkaresz.blog.hu/api/trackback/id/tr928048298

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

nomad · http://szkaresz.blog.hu/ 2015.11.10. 22:19:21

"A rög- és a valódi eszmék fanatikus ismételgetése ma még nincsen precízen elhatárolva az orvostudomány előtt. Ezért olykor nagy reformerekről későn derül ki, hogy eszméjük nem valódi volt, hanem rög. De ilyenkor már nem lehet kezelni őket, mert magas pozíciót, nagy tekintélyt és világraszóló érdemrendeket kaptak."
(Rejtő: Egy bolond százat csinál)