UFO gomba - óriás pöfeteg

Egy kert sokszor okoz kellemes meglepetést. Tavaly egy darázspók lakott nálunk.
Az egyetlen gomba amit igazán felismerek az óriás pöfeteg. Azt hiszem a termesztése nagy nagyon leegyszerűsítené a rántott gomba készítést. A neten nem sok nyoma van az ilyen irányú igyekezetnek. Egy pár éve a kertünkben is megjelent egy gombacsalád, és az idén is vártunk reájuk. A száraz nyár elteltével ismét előbújtak  pöfetegék. Egyenlőre ketten vannak. Az első már a mai napon a fazékban végezte. Olyan elegáns volt, hogy elmenne háttérképnek is. De az útja a konyhába vezetett. Ritka csemege rántva rizzsel, savanyúsággal tálalva.
Az elkészítés menete: